Utilidad

¿Qué cantidad de alcohol es saludable?

Nutrición

05.06.2012

Reducir la ingesta de alcohol a menos de media copa de vino al día podría evitar casi 4,600 muertes al año en Inglaterra, según los datos de un estudio que analizó el impacto de la bebida en algunas enfermedades crónicas y valoró cuánto podría influir una reducción de su consumo en la mortalidad del país.

La Unión Europea es la región del mundo con mayor consumo de alcohol por habitante; se calcula que 266 millones de adultos beben alcohol en los límites que se consideran de menor riesgo para la salud, hasta 20 gramos en mujeres o 40 gramos en hombres por día.


Sin embargo, un 15% de los europeos consume por encima de ese nivel y un 6% toma más de 40 gramos (mujeres) o 60 gramos (hombres).


Estadísticas

Cada año las enfermedades relacionadas con la ingesta de alcohol generan, solo en el Reino Unido, un gasto en torno a los 3,300 millones de libras.

El motivo es que la bebida está relacionada con muchas patologías crónicas, mientras que parece ejercer un modesto efecto protector en algunas otras.

La Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer consideró hace unos años que no había un nivel seguro de consumo de alcohol en relación con el cáncer. Según un estudio reciente, se calcula que hasta el 10% de todos los tumores en hombres y el 3% en mujeres de cualquier país europeo pueden atribuirse al consumo de alcohol.

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