Honduras toma un lugar importante en la industria cafetalera a través de su participación en Word of Coffee 2026, feria insignia de la Asociación de Cafés Especiales (Specialty Coffee Association)
En cada taza de café hondureño hay más que sabor: hay ciencia, compromiso y una batalla constante contra plagas como la broca y el grillo indiano. El Ihcafe, con más de 40 años de experiencia, lidera ...
La producción de semillas de calidad y la diversificación de cultivos son pilares clave para el crecimiento sostenible del café en Honduras. En el Centro de Investigación Dr. Jesús Aguilar Paz, el IHC...
Con una inversión de US$170,000, USAID y FHIA han fortalecido la capacidad del Laboratorio Químico Agrícola, beneficiando a más de 3,000 productores con análisis de suelos y promoviendo la sostenibili...
Las sequías extremas, tormentas y los efectos del cambio climático en los principales países productores son algunos de los factores que influyen en el precio del café.
El liderazgo y la visión de mujeres como Scarlette Zerón y Karin Jiménez están revolucionando el sector cafetalero hondureño, promoviendo la inclusión, la equidad y la sostenibilidad en cada etapa de ...
