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Redacción web

Mary Joseph Ponce

El barismo femenino gana espacio en Honduras como una oportunidad de formación, empleo y transformación social, conectando el origen del café con la taza y visibilizando el aporte de mujeres que fortalecen la cadena de valor del café hondureño.
Sendas del café

El barismo como motor de oportunidades para las mujeres en Honduras

El barismo se ha convertido en una puerta de entrada para que más mujeres hondureñas transformen su relación con el café, conectando el origen, el conocimiento y la pasión en un sector que evoluciona ...

  • Mary Joseph Ponce
23/01/2026
Desde 1977, el Programa de Manejo Integrado de Plagas del Ihcafe lidera una lucha silenciosa pero decisiva contra las plagas que amenazan la producción cafetalera en Honduras
Lucha contra plagas

Conocimiento y acción: así protege el IHCAFE la caficultura nacional

En cada taza de café hondureño hay más que sabor: hay ciencia, compromiso y una batalla constante contra plagas como la broca y el grillo indiano. El Ihcafe, con más de 40 años de experiencia, lidera ...

  • Mary Joseph Ponce
22/07/2025
Selección rigurosa: Cada grano pasa por un proceso de clasificación para asegurar su calidad y potencial productivo.
Semillas de calidad

IHCAFE impulsa innovación y sostenibilidad en la caficultura

La producción de semillas de calidad y la diversificación de cultivos son pilares clave para el crecimiento sostenible del café en Honduras. En el Centro de Investigación Dr. Jesús Aguilar Paz, el IHC...

  • Mary Joseph Ponce
03/03/2025
El liderazgo y visión de Scarlette Zerón continúan inspirando a nuevas generaciones de mujeres en el sector cafetalero.
Liderazgo femenino

Mujeres hondureñas: Protagonistas del futuro del café

El liderazgo y la visión de mujeres como Scarlette Zerón y Karin Jiménez están revolucionando el sector cafetalero hondureño, promoviendo la inclusión, la equidad y la sostenibilidad en cada etapa de ...

  • Mary Joseph Ponce
24/01/2025
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