Tegucigalpa, Honduras.- La Agencia de Regulación Sanitaria (Arsa) ha cerrado temporalmente 11 establecimientos a nivel nacional en lo que va de 2025 por incumplimientos sanitarios.
Cuatro de estos negocios están ubicados en Tegucigalpa y Comayagüela, siendo estas las ciudades con más cierres temporales, principalmente en el ámbito alimentario.
La comisionada de Arsa, Dorian Salinas, detalló que la mayoría de estos establecimientos fueron clausurados por falta de higiene, encontrándose plagas como cucarachas, jates y roedores, lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores.
Salinas explicó que los 11 comercios operaban sin licencia sanitaria, incumpliendo las normas de higiene establecidas. “Las inspecciones las realizamos de oficio y también en respuesta a denuncias ciudadanas”, detalló.
El sector alimentario es el que más cierres ha registrado, incluyendo restaurantes, panificadoras, cafeterías y empresas de elaboración de dulces de rapadura.
La comisionada aclaró que los cierres han sido provisionales y que los establecimientos pueden reabrir una vez implementen las medidas correctivas.
“Hasta el momento, cinco de los 11 comercios han cumplido con los requerimientos y se les ha permitido la reapertura”, indicó.
Asimismo, destacó que Arsa no solo se encarga de emitir licencias sanitarias, sino que también capacita a los involucrados en la manipulación de alimentos.
Salinas advirtió que muchas empresas que evitan regularizarse desconocen los principios de manipulación de alimentos, lo que pone en riesgo la salud de los hondureños.
