TEGUCIGALPA, HONDURAS.-Los consumidores de la capital deberán pagar más por los derivados de la leche y por el cartón de huevos grande.
En las ferias del Agricultor y el Artesano que se realizan en varios puntos de la capital de la República, estos alimentos registran variaciones respecto a la semana anterior.
Todos los derivados de la leche experimentan una alza de dos lempiras por libra. Los productos de mayor demanda son el queso semiseco, quesillo y mantequilla.
Una de las causas que explica este incremento es la caída en la producción de leche y que a diario es de 1.5 millones de litros.
Las plantas artesanales son las más afectadas al tener que competir por la leche fluida que ofrecen los productores a precios que pueden llegar a 12 lempiras el litro.
En el caso de la industria formal, el abastecimiento se realiza través de contratos, con un precio de garantía de 11.50 lempiras por litro de leche tipo “A”.
El huevo que presenta un aumento de dos lempiras es el grande al pasar de 72 a 74 el cartón de 30 unidades.
Las presentaciones de huevo pequeños y medianos se mantienen en 60 y 66 lempiras el cartón.
