Las siguientes tres ediciones de la Copa Uncaf (1997, 1999 y 2001) se llevaron a cabo en Guatemala, Costa Rica y Honduras, respectivamente.
Los ticos iniciaron su dominio con la coronación de manera simultánea en tierras chapinas y de locales, mientras que Guatemala hizo historia jugando en el estadio Olímpico de San Pedro Sula.
En 1997 en la fase previa, Costa Rica goleó 4-0 a Honduras, resultado que al final fue clave para conseguir el título, ya que lo obtuvo por mejor diferencia de goles con respecto a Guatemala.
Mientras que dos años más tarde se llevó el cetro gracias a Guatemala, que derrotó en la última fecha a Honduras. La Bicolor derrotó dos veces a los ticos y se tuvo que conformar con el tercer lugar. Finalmente Guatemala levantó la corona en 2001 al ganarle en el juego decisivo a Panamá.
Goleadores Históricos Copa Uncaf (1991-2011)
Nombre
Goles
País
Rolando Fonseca
20
Costa Rica
Wilmer Velásquez
16
Honduras
Milton Núñez
13
Honduras
Carlos Pavón
9
Honduras
Juan C. Plata
8
Guatemala
Fredy García
7
Guatemala
Jorge Dely Valdez
6
Panamá
Nicolás Suazo
6
Honduras
Jairo Martínez
5
Honduras
Claudio Jara
5
Costa Rica
