Tegucigalpa, Honduras
El truco de esta receta de fajitas de pollo es hacer un buen guacamole y preparar las tiras de pollo hasta que queden ligeramente crujientes.
¿Qué necesitas?
-1 pechuga de pollo grande
-1 cebolla mediana
-1 tomate mediano
-Varias ramas de culantro
-Sal, pimienta y un toque de paprika para el pollo
-Medio limón
-1 paquete de tortillas
Procura que las faijas queden bien doradas. Foto Comedera
Preparación:
Abre el aguacate y córtalo en pedazos medianos. Agrégale un chorro de limón y una pizca de sal. Mezcla bien y reserva.
Preparación fajitas:
Primero pica la cebolla y tomate en julianas (tiritas largas). Pica el pollo también en tiras. Condimenta el pollo con sal, pimienta y un toque de paprika.
El truco de esta receta de fajitas de pollo es hacer un buen guacamole y preparar las tiras de pollo hasta que queden ligeramente crujientes.
¿Qué necesitas?
-1 pechuga de pollo grande
-1 cebolla mediana
-1 tomate mediano
-Varias ramas de culantro
-Sal, pimienta y un toque de paprika para el pollo
-Medio limón
-1 paquete de tortillas
Ingredientes guacamole:
-1 aguacate pequeño
-Medio limón
-Una pizca de sal
+Deliciosas alitas con salsa de mandarina
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Abre el aguacate y córtalo en pedazos medianos. Agrégale un chorro de limón y una pizca de sal. Mezcla bien y reserva.
Preparación fajitas:
Primero pica la cebolla y tomate en julianas (tiritas largas). Pica el pollo también en tiras. Condimenta el pollo con sal, pimienta y un toque de paprika.
Sirve en una bandeja y agrega hojas de culantro picado y un chorro generoso de limón. Para comer, simplemente toma una tortilla y úntala con el guacamole. ¡Que lo disfrutes!
