La cosecha de café en el departamento de El Paraíso amenaza con generar elevadas pérdidas.
Una de las causas que ha generado el temor de los caficultores es que en las montañas las lluvias y las bajas temperaturas han facilitado la maduración precoz de la fruta. A esto se suma la escasa mano de obra que se encuentra en las comunidades, situación que ha permitido que decenas de latas de café se pierdan.
Otra de las dificultades que reportan los productores es el mal estado de las carreteras.
Y es que los caminos se han inundado de huecos y zanjas que imposibilitan el libre tránsito vehicular.
De acuerdo con los afectados, en el departamento se perderán unos 120,000 quintales del fruto.
Mario Segura, presidente de la comisión del café en el Congreso Nacional, manifestó en el departamento se espera una producción de 850,000 quintales de café.
Unas 50,000 manzanas de tierra representan la plantación del grano aromático en El Paraíso y son 13,000 productores los que se dedican al rubro. Según Pedro Salgado, caficultor, las lluvias y bajas temperaturas no han cesado en las montañas.
Salgado espera cosechar en sus parcelas 200 quintales del grano aromático.
Las pérdidas no son ajenas al entrevistado, pues aseguró que ha perdido unos tres quintales de café hasta el momento. 'Espero que las cosas mejoren y que más personas puedan venir a ayudarnos con el corte de café', dijo Salgado.
El trabajo del corte de café no es fácil de acuerdo con los trabajadores de las fincas, al grado que algunos obreros se rinden a los dos días de faena. 'La semana pasada recibimos a tres personas que querían trabajar en el corte de café, pero no soportaron y se fueron a los dos días', agregó.
Uno de los obreros que pese a las inclemencias del tiempo no se rinde es Fredy Rodríguez, de 25 años. 'Las condiciones de trabajo no son las mejores, pero cualquier fuente de trabajo es buena para salir adelante y llevar alimento para la familia', comentó Rodríguez.
Unos 300,000 empleos genera el corte de café en el departamento de El Paraíso.
A nivel del municipio de El Paraíso las oportunidades de trabajo superan las 20,000 durante los cuatro meses que dura la producción.
