Tegucigalpa, Honduras.- El Honduran Coffee Expo celebrará su segunda edición los días 21 y 22 de agosto de 2025 en Expocentro, San Pedro Sula, con el objetivo de consolidar una plataforma de proyección internacional que reúna a productores, exportadores, tostadores, baristas y compradores nacionales e internacionales para impulsar la innovación y fortalecer las relaciones comerciales del café hondureño.
La plataforma especializada en la promoción del café hondureño incorporará por primera vez competencias regionales de café filtrado y una subasta benéfica orientada al mercado nacional, actividades diseñadas para fortalecer la presencia del café hondureño en el ámbito global y establecer un nuevo nivel de profesionalización en el sector cafetalero nacional.
Honduran Coffee Expon 2025
El evento, que se ha consolidado como un precedente en la industria cafetera hondureña, ofrecerá espacios de conexión comercial nunca antes implementados en el país. Los organizadores han estructurado un programa integral que incluye desde competencias especializadas hasta ruedas de negocios internacionales.
Entre las principales innovaciones de esta edición se encuentran las primeras competencias regionales de café filtrado en Honduras, que funcionarán como antesala para elevar el nivel de profesionalización del sector cafetalero. Estas competencias tendrán su etapa final en las instalaciones de Expocentro, estableciendo a San Pedro Sula como sede oficial de este certamen nacional.
La programación incluye además la segunda competencia de café filtrado y, como novedad histórica, la primera competencia de catación infantil, marcando un nuevo capítulo en la profesionalización y el reconocimiento de la caficultura hondureña entre las nuevas generaciones.
Las ruedas de negocios representan otro componente estratégico del evento, facilitando encuentros directos entre productores locales y compradores nacionales e internacionales. Esta modalidad busca establecer conexiones comerciales que trasciendan la duración del evento y generen oportunidades de negocio a largo plazo.
La primera subasta de café benéfica dirigida al mercado local constituye una iniciativa pionera en el país. Esta actividad tiene como propósito que los mejores cafés de exportación puedan ser adquiridos también por cafeterías, hoteles y empresarios hondureños, democratizando el acceso a productos de alta calidad en el mercado interno.
Los Premios INSPIRA forman parte integral de la programación, reconociendo y visibilizando la labor de las mujeres en la industria cafetera. Esta distinción busca destacar las contribuciones
femeninas en todos los eslabones de la cadena productiva del café, desde el cultivo hasta la comercialización.
El espacio «Cultiva tu Mente» funcionará como sala de conocimiento especializada, donde los visitantes podrán asistir a talleres, seminarios y charlas impartidas por expertos de la industria. Esta área está diseñada para enriquecer el entendimiento del café desde el cultivo hasta la taza, compartiendo herramientas y experiencias de valor para todos los actores del sector.
¿Cómo nace este evento innovador?
La iniciativa surge en respuesta al crecimiento sostenido de la industria cafetera hondureña, que ha experimentado una evolución significativa en calidad y reconocimiento internacional. El café hondureño se ha posicionado como un producto de exportación estratégico para el país, generando divisas y empleos en las zonas rurales.
El Honduran Coffee Expo trasciende el concepto tradicional de feria comercial, estableciéndose como una plataforma integral que conecta diferentes sectores de la industria cafetera. El evento facilita el intercambio de conocimientos técnicos, tendencias del mercado y oportunidades de inversión.
La segunda edición del evento reafirma el compromiso de Honduras con la excelencia en la producción cafetera y su proyección en mercados internacionales exigentes. Los organizadores esperan consolidar al país como un referente regional en la organización de eventos especializados del sector cafetalero.
Los interesados en obtener más información sobre participación, programación y registro pueden contactar a través del correo electrónico info@hondurancoffeeexpo.com o consultar el sitio web oficial https://hondurancoffeeexpo.com/.
