Tegucigalpa, Honduras.- La Plaza Central de Metromall se convertirá el próximo 24 de mayo en el epicentro de una emotiva y deliciosa competencia culinaria: “Sazón de Mamá”.
Este evento único, programado para deleitar a los asistentes de 2:00 PM a 4:30 PM, pondrá a prueba el instinto y la memoria gustativa de los hijos, quienes deberán identificar el toque mágico de sus madres en cada platillo.
“Sazón de Mamá” no es solo un concurso, sino una celebración del vínculo inquebrantable entre madres e hijos, aderezado con la pasión por la cocina y el sabor hogareño.
La dinámica del evento promete momentos llenos de emoción y diversión, donde el aroma de los ingredientes frescos y las recetas transmitidas de generación en generación serán los protagonistas.
Cómo participar
La competencia constará de dos etapas fundamentales. En la primera, se realizará una convocatoria abierta para postulaciones, invitando a todos los interesados a inscribirse y postular a sus madres como las portadoras del “sazón” más especial. Esta fase de inscripciones
permitirá seleccionar a las dos madres finalistas que demostrarán su talento culinario en el evento presencial. Inscríbete aquí: Primeras inscripciones al desafío Sazón de Mamá
La responsabilidad de elegir a estas dos destacadas madres recaerá en la reconocida chef hondureña Marbely Hernández. Con una sólida formación en gastronomía por la Universidad Tecnológica de Honduras (UNITEC).
La chef Hernández ha enriquecido su experiencia a través de una pasantía en el prestigioso Hotel Ibagari en Roatán y su paso por el aclamado restaurante Atempo del grupo ABaC en Barcelona, España, galardonado con tres estrellas Michelin. Actualmente, su pasión por la cocina española y gallega la lleva a deleitar paladares en el restaurante Orujus.
Desafío final
Durante el evento presencial en Metromall, las dos madres finalistas se enfrentarán a un desafío culinario único. Cada una recibirá una canasta con ingredientes sorpresa proporcionados por las marcas patrocinadoras del evento.
En un tiempo limitado, deberán crear su platillo más emblemático, ese que evoca los recuerdos más entrañables y que lleva consigo el inconfundible “sazón de mamá”.
Mientras las madres despliegan su creatividad y habilidades en la cocina, sus hijos se prepararán para la prueba cumbre: identificar cuál de los platillos presentados lleva el sello inconfundible de su madre. Este ejercicio de reconocimiento pondrá a prueba su conexión sensorial y la familiaridad con los sabores de hogar.
Para añadir un toque de emoción adicional, la dinámica del concurso incluirá desafíos sorpresa. Las canastas de ingredientes podrán intercambiarse aleatoriamente, el tiempo de preparación podría reducirse para un “reto exprés”, o incluso dividirse entre cestas con ingredientes dulces y salados, poniendo a prueba la versatilidad e improvisación de las concursantes.
La evaluación de los platillos estará a cargo de un jurado experto, encabezado por la chef Marbely Hernández. Se considerarán criterios como la creatividad en el uso de los ingredientes sorpresa, el sabor que evoque la esencia del “sazón de mamá” y la presentación visual de cada creación culinaria.
Los ganadores
Al finalizar la competencia, se anunciarán a los ganadores. El primer lugar será recompensado con un atractivo premio de L 5,000, mientras que también habrá premios especiales para el segundo y tercer lugar, así como sorpresas para el público asistente que se sume a esta celebración del amor y la gastronomía familiar.
“Sazón de Mamá” promete ser una tarde inolvidable, llena de aromas deliciosos, emociones a flor de piel y la oportunidad de celebrar el talento culinario de las madres hondureñas. No se pierda esta experiencia única en la Plaza Central de Metromall el próximo 24 de mayo. ¡Los esperamos para compartir el sabor del amor!
