Tegucigalpa, Honduras.- Los capitalinos experimentaron un aumento de cinco lempiras en el precio del cartón de huevos en la Feria del Agricultor y el Artesano de Villa Nueva.
Según informó Rony Padilla, presidente de los locatarios de la feria, este ajuste se aplicó hace dos semanas, principalmente en el huevo mediano y grande.
“Hace dos semanas subió cinco lempiras, pasando a tener un nuevo precio el cartón de huevo grande de 90 a 95 lempiras, y el mediano de 85 a 90”, detalló.
Padilla explicó que este tipo de incrementos son comunes durante la temporada de Semana Santa y Navidad, ya que sube la demanda de productos como el huevo para preparar platillos tradicionales. “Siempre pasa ese fenómeno, ya que la gente está más en casa y cocina más, por ejemplo, tortas de pescado”, agregó.
Sin embargo, el titular de la Dirección General de Protección al Consumidor (DGPC), José Santos Cabrera, negó nuevamente que los huevos hayan subido de precio en los mercados.
“El precio se mantiene desde agosto del año pasado. Son ocho meses consecutivos con los mismos valores en todas las ferias y mercados como Zonal Belén y Las Américas”, aseguró.
Informó que el cartón de huevo tiene un precio de entre 60, 70, 80 y 90 lempiras, según su tamaño, tanto en las ferias como en Banasupro y mercados de San Pedro Sula.
En contraste, los precios de las verduras y legumbres se mantienen estables debido a la alta producción local y a las restricciones impuestas por El Salvador a la importación de estos productos desde Honduras, según testimonios de productores.
Por otro lado, el pescado seco también ha experimentado un incremento de precios en distintos mercados de la capital.
En el Mercado del Marisco de La Isla, la libra de pescado seco cuesta entre 60 y 130 lempiras, mientras que la cecina oscila entre 180 y 250 lempiras, dependiendo del tipo de pescado utilizado.
En el Mercado San Isidro, la libra de pescado seco se vende entre 180 y 220 lempiras. En el Zonal Belén, los precios oscilan entre 120, 150 y 160 lempiras. La cecina, por su parte, tiene un valor que va desde los 120 hasta los 150 lempiras.
Doña Santos Padilla, reconocida locataria del Zonal Belén, explicó que se vieron obligados a aumentar cinco lempiras a la libra de pescado seco porque los distribuidores subieron 500 lempiras al valor de cada saco de 100 libras.
