Las cinco libras de frijoles y el cartón de huevos grandes de 30 unidades reportaron un alza de 5 y 2 lempiras, de manera respectiva, en la capitalina Feria del Agricultor.
En los últimos días la dirigencia de la Asociación Hondureña de Productores de Granos Básicos (Prograno) anunciaron que la presente cosecha de frijoles reportó una merma estimada entre un 20 y 25% respecto a la del año anterior debido a fenómenos climáticos.
EL HERALDO trató de conocer la opinión de las autoridades de Agricultura respecto a esta versión, pero algunos respondieron que no estaban autorizados para brindar declaraciones respecto a los señalamientos de Prograno.
El impacto
Las amas de casa pagarán este día un precio de 54 lempiras por las cinco libras de frijoles rojos y rosados, para un alza de cuatro lempiras respecto a la semana anterior.
Además, el precio de la medida de frijoles tintos pasó de costar 48 a 50 lempiras.
El directivo de la Feria, Julián Banegas, expresó que este comportamiento se debe a que los productores de zonas vecinas con El Salvador vendieron una buena porción del grano rojo a los intermediarios de la vecina nación. Un comportamiento similar ocurrió con los intermediarios de Nicaragua que compraron frijoles rojos para revenderlos en su país, indicó.
Por su parte, el presidente de Prograno, Juan Valladares, advirtió de manera reciente que la cosecha de frijoles estaba ya casi terminada y que los intermediarios tenían en sus bodegas importantes cantidades del grano comprado a los productores.
Es bueno saber que el precio cotizado en la Feria del Agricultor tiene una diferencia entre uno y dos lempiras respecto a los cotizados en los mercados capitalinos. En este sentido se ha recomendado al Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) que salga al mercado con la reserva estratégica de frijoles para controlar una potencial escalada al costo de este alimento básico que en años anteriores llegó a cotizarse hasta en 100 lempiras la medida.
Huevos
Por otra parte, Banegas informó que el cartón de huevos grandes se cotizó a 82 lempiras, dos más que la semana anterior.
Explicó que esto se debe a que en las granjas avícolas existe una repoblación de pollitas por gallinas de mayor edad, las cuales ponen el huevo de mayor tamaño, pero que por su edad avanzada tienen que salir del mercado. Por otra, parte existe una solicitud de los vendedores para elevar hasta en dos lempiras el precio de los derivados de la leche, que entrará en vigencia la próxima semana.
