Tegucigalpa, Honduras
El costo de la canasta alimenticia es de 7,890.96 lempiras mensuales para un hogar de cinco personas en Honduras.
Así se desprende de cifras preliminares de la Dirección General de Salarios de la Secretaría de Trabajo y Seguridad Social (STSS) con base en el monitoreo de precios que realiza del Banco Central de Honduras (BCH).
El análisis al cual tuvo acceso EL HERALDO indica que de enero a diciembre 2015 el costo de la canasta básica de alimentos subió de 7,778.18 a 7,890.96 lempiras al mes.
Agrega que al comparar la variación anual, el aumento fue de 112.78 lempiras durante 12 meses y 1.4 puntos en valores porcentuales.
Comportamiento
Técnicos de la STSS explicaron que el comportamiento del costo de los alimentos en 2015 es uno de los más bajos en la presente década, únicamente superado por 2011, cuando el incremento anual fue de 97.97 lempiras.
“Los 30 productos de consumo básico del hondureño observaron una relativa estabilidad el año anterior”, agregaron los entrevistados.
Los expertos consideran que hay una serie de factores que explican ese resultado, no obstante, uno de los más importantes es la caída interna de los precios de los derivados del petróleo.
Añaden que el suministro de granos básicos, principalmente el frijol rojo, es otro de los factores que han tenido una importante contribución en la canasta de alimentos.
Los bienes de consumo que el BCH monitorea mensualmente son arroz clasificado, tortilla de maíz, maíz, frijoles, bistec de res, hígado de res, costilla de cerdo, carne de pollo, leche pasteurizada, leche en polvo, huevos, manteca vegetal, mantequilla crema, plátano maduro, azúcar de caña, café en polvo y los jugos de frutas envasados.
