San Lorenzo, Valle
Gran sorpresa causó a un grupo de pescadores cuando a sus manos llegó un enorme pargo rojo de 200 libras en el sur de Honduras.
Sin duda, fue un gran día para los empleados de la Empacadora San Lorenzo,Grupo Granjas Marinas.
El pargo rojo, o Lutjanus campechanus, es una pez de agua cálida muy común en el Golfo de México y la costa del Atlántico sur.
Este pez grande puede proporcionar beneficios para la salud cuando se come como parte de una dieta equilibrada.
Puedes asarlo con hierbas, hacer sopa de pescado o empanar con condimento o una salsa de tomate.