Migración. La hondureña que impulsa en Guadalupe Centro, Nuevo León, México, país al que viajó en busca de oportunidades laborales y en el que reside desde hace varios años, el restaurante KatracHos 504, en el cual sirve a sus comensales un variado menú de platillos de la gastronomía hondureña, sin faltar, claro está, las baleadas y el mondongo.
