Fomento de lectura infantil
Es una fiesta que reúne a los más reconocidos productores de chocolates.
También sirve de espacio para la reunión de personas dedicadas a la repostería de varios países.
El enfoque principal del evento está en asegurar normas justas de comercio con los productores de habas de cacao y, además, aumenta el interés hacia el tema de la producción de chocolate.
En el marco del evento, la muestra de vestidos hechos de chocolate ya es una tradición muy bien acogida. La feria contó con cuatro días de duración, tiempo durante el cual hubo conferencias, talleres, presentaciones y demostraciones para el disfrute de grandes y chicos.
Cada stand ofrece lo tradicional así como la originalidad. Spreads, barras de chocolate, el peso del chocolate, paletas, cacao en polvo, galletas y pasteles.
Son 20,000 metros cuadrados dedicados a los chocolates y su materia prima los que se lograron montar este año.
El evento se celebró este año en las instalaciones del recinto ferial Expo París Porte de Versailles.
También se ha celebrado en Nueva York, Tokio y Moscú, Beijing y Shanghai.
La feria reúne cada año a más de 130,000 visitantes. El evento inició en 1994 promovido y gestionado por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia.
De acuerdo con los expertos, el nivel de consumo más grande de chocolate está en los países con clima frío.
