Comida orgánica y tiempo de cocción: Los exigentes gustos culinarios del rey Carlos III
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Carlos Felipe Arturo Jorge Windsor ha estado sobre los reflectores desde hace unos días, cuando asumió como monarca de Reino Unido tras la muerte de la reina Isabel II. Desde entonces, han surgido varios detalles sobre su vida personal como sus estrictos gustos alimenticios. En esta galería te contamos más detalles.
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El rey Carlos III sorprendió a la población con sus estrictos hábitos alimenticios, pues en las últimas semanas se conoció que fue más allá creando su propia marca de alimentos orgánicos.
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Según Darren McGrady, exchef de la casa real británica, reveló que el rey Carlos es muy especial cuando se trata de la preparación de su comida.
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“Cociné muchas veces cordero en el palacio de Buckingham. El príncipe Carlos era un foodie y estaba interesado en la comida orgánica incluso antes de que se hubiese inventado”, reveló en una entrevista la exchef. La comida orgánica son alimentos producidos sin químicos ni aditivos.
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Según dijo, el plato favorito del rey Carlos lll es el risotto con setas y cordero.
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Asimismo, trascendió que el monarca suele pedir en el desayuno un huevo cocido, el cual tiene la peculiaridad que debe ser sacado del fuego a los siete minutos.
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Otros de sus gustos es la pizza margarita y de postre acostumbra pedir la tradicional tarta de frutas.
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Carlos III también es amante de las ciruelas, especialmente si son recolectadas de su jardín de Highgrove.
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A pesar de tener una estricta dieta, el rey Carlos bebe whisky de malta cuando la situación lo amerita y su preferido es el de la marca escoces Laphroaig.
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Su propia marca de alimentos orgánicos la creó en 1990 y decidió nombrarla “Duchy Originals”, cuya principal atracción son las galletas de avena.
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Actualmente, los productos se venden bajo el nombre de Waitrose Duchy Organic, pues fue vendida debido a la crisis económica de 2008.
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Cabe mencionar que el rey Carlos lll ha defendido las medicinas alternativas y las técnicas de agricultura orgánica, y lleva décadas advirtiendo de los peligros del cambio climático.
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Carlos Felipe Arturo Jorge nació el 14 de noviembre de 1948, y es el mayor de los hijos de la reina Isabel II y el príncipe Felipe.
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En los últimos años Carlos se ha dedicado a sus organizaciones de caridad.
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Es heredero al trono desde los 3 años, lo que lo convirtió en el siguiente de la línea de sucesión con más años de servicio en la historia británica.
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Al asumir como rey, se ha convertido de la noche a la mañana en uno de los hombres más ricos de Inglaterra, por lo que ha estado en el ojo del huracán desde la muerte de su madre y su cargo en la realeza.
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