Tegucigalpa, Honduras
Estados Unidos se ha convertido en el principal destino para los vegetales orientales cultivados en Honduras, sobre todo en Comayagua.
Las ciudades estadounidenses que mayor consumo registran son Miami, Boston, Detroit, Nueva York y Baltimore, de acuerdo con un informe de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).
Las empresas de origen asiático que más importaciones de vegetales orientales registran son Joco Produce, Double Green, Caribbean Fruits, Vannas y Tropical Fruits.
La SAG reporta 14 variedades de vegetales, de los que la berenjena es la que mayor demanda tiene en EE UU.
Con el fin de potenciar su presencia en el mercado estadounidense, los productores, agroexportadores y la SAG, con el apoyo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), trabajan en un plan estratégico.
Los temas que más interés despiertan son el de inocuidad y fitosanidad.
