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En el marco del Día Mundial del Alzheimer, que se conmemora el 21 de septiembre, un estudio señaló que el consumo regular de frutas y verduras (ricas en antioxidantes que les confieren colores vivos) está fuertemente asociado con tener mejores funciones cognitivas y un menor riesgo de demencia o de Alzheimer. A continuación, los detalles.
Estudio

Las verduras de colores reducen el riesgo de padecer demencia y Alzheimer

Un reciente estudio señala que el consumo regular de frutas y verduras reduce el riesgo de demencia o de enfermedad de Alzheimer

  • Agencia EFE
17/09/2024
Siempre antes de iniciar un régimen alimenticio, lo mejor es consultar con un profesional en Nutrición.
Salud y nutrición

10 mitos y realidades sobre el veganismo que debes conocer

Si entre tus propósitos para mejorar tu salud y proteger al planeta es dejar atrás todo derivado de animales, hay aspectos que tienes que tomar en cuenta

  • Redacción
18/10/2022
Nopales y tunas engalanan el compendio biodiverso de nuestro país. Aprovecha sus propiedades en tu menú cotidiano
Nutrición en verde

Aprovecha las infinitas bondades de tunas y nopales con estas recetas

Consumidos en América por nuestros antepasados, estas delicias espinosas son muy versátiles en la cocina y muy beneficiosos para la salud

  • Redacción
10/10/2022
El loroco es una planta cuyas flores son comestibles y aromáticas. Es originario de Honduras, El Salvadory Guatemala y parte de México y en esta receta le da un plus de sabor al delicioso pollo.
Preparaciones catrachas

Prueba este pollo en crema de loroco y otras sabrosuras

Empezamos el mes de octubre con el pie derecho, trayéndote recetas frescas, saludables y muy nuestras

  • Redacción
06/10/2022
Por sus ingredientes y preparación, estas recetas son aptas para dietas ovolacteovegetarianas (que excluyen carne y pescado, pero permiten leche y sus derivados) y flexitarianas (vegetarianismo flexible).
Saludable y sostenible

Tres recetas sencillas con alimentos de origen vegetal

Incorpora en tu dieta los productos más saludables que te regala la madre Tierra y mejora tu salud y bienestar general

  • Redacción
09/09/2022
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