Educación. El programa que impulsan la OIJ, el PNUD, la Fundación CoHonducafé con el apoyo del gobierno y la multinacional Nestlé para capacitar a unos 25,000 jóvenes en temas de catación, producción, barismo y manejo del café, proceso que se ejecutará en 15 centros de capacitación que estarán ubicados en los departamentos productores del aromático.
