Decenas de familias del municipio de Cantarranas, en Honduras, producen el tradicional dulce de panela en un trapiche artesanal sin derribar ni un solo árbol
Familias del municipio de Cantarranas producen desde hace un año el dulce para las torrejas y rosquillas en miel bajo un mecanismo que permite evitar el uso de la leña para proteger el medio ambiente