El menú que se sirvió en la primera comida oficial de Trump como presidente
El banquete de la investidura de Donald Trump incluyó un menú representativo de la gastronomía estadounidense, con pastel de cangrejo de la bahía de Chesapeake, filete de ternera Angus de Omaha y vinos nacionales como el Chardonnay de Veritas Vineyard y el Cabernet Sauvignon de Mount Veeder.
- 20 de enero de 2025 a las 18:00

La comida reunió a Trump, JD Vance, miembros del Congreso y personalidades como Tim Cook, ofreciendo un espacio para conexiones políticas antes de continuar con los eventos de la investidura. Aquí los platillos que se sirvieron.

El menú de la toma de investidura de Donald Trump como nuevo presidente de Estados Unidos estuvo protagonizado este lunes por un pastel de cangrejo de la bahía de Chesapeake.

El menú, facilitado a la prensa, precisa que el primer plato incluye el pastel de cangrejo acompañado de tartar de tomate, una selección de verduras y aceite de cebollino.

Esta primera selección de platillo fue acompañado con un Chardonnay de la bodega Veritas Vineyard.

El segundo plato fue el filete de Angus de Omaha con zanahorias, brócoli, maridados con vinos del país.

Este iba acompañado de un exquisito gratinado de patatas, salsa de trufa al vino tinto.

Este segundo platillo estuvo acompañado de un Cabernet Sauvignon de Mount Veeder, de frutos cultivados en el valle californiano de Napa.

De postre, una terrina helada de manzana con helado de crema agria y caramelo salado.

El postre estuvo acompañado por el espumoso Korbel Russian River Valley Natural.

La comida junto a miembros del Congreso tuvo lugar en el Statuary Hall del Capitolio.

El especial salón se dispuso con manteles azules en las mesas y estampado floral.

El especial banquete se dispuso en el amplio salón para comodidad de los exclusivos invitados.

El cuadro ‘American Horizon’, de la pintora estadounidense Jane Wilson (1924-2015), conocida por sus paisajes y estilo impresionista, presidió la sala.

Esta comida es una oportunidad para que los invitados VIP al acto, como el CEO de Apple, Tim Cook, se mezclen con miembros del nuevo gabinete.