Los días de celebración y fiestas son un verdadero desafío para todos y terminamos comiendo y bebiendo de todo lo que tenemos al alcance olvidando los terribles efectos que todo ese exceso nos causa los días posteriores.
Actualmente la ciencia nos ofrece muchas alternativas para prevenir o terminar con esta
famosa “resaca”.
Una de estas alternativas es la medicina ayurveda “Esta forma parte de la medicina complementaria y alternativa; o sea que no forma parte de la medicina occidental o convencional. Es un sistema médico originario de la india hace más de 2000 años, cuyo objetivo es integrar el cuerpo, la mente y el espíritu, para prevenir y tratar enfermedades” explica la doctora en nutrición Khatia García.
Beneficios
“El beneficio es que se integra al individuo como un todo, para prevenir y curar. Utiliza las hierbas medicinales, masajes y yoga” agrega la experta.
Resaca
Muchas veces el mayor problema no es comer si no beber en exceso y sus consecuencias son más fuertes.
“Los efectos de consumir alcohol en exceso, producen dolor de cabeza, aletargamiento, inhabilidad para concentrarse, náusea, mareo y pueden intoxicar el estómago y el hígado y eventualmente producir enfermedades muy serias”, señala el médico ayurveda indú Vasant Lad.
Por lo que es de suma importancia tener el control total de lo que hacemos para cuidar no sólo la salud en temporadas de mucho consumo sino también para evitar consecuencias en nuestra salud en general.
Es mejor prevenir que lamentar
- Moderación
Ten la intención de beber con moderación para evitar sentirte mal al siguiente día. Y prepara el cuerpo tomando mucha agua antes de empezar la fiesta.
- Cocina sana
Un día previo a la celebración, consume productos ricos en antioxidantes, como limón, espinacas, verduras de hojas verdes, germen de trigo, almendras, sardina o salmón.
- Fácil digestión
A la hora de decidir qué bebida tomar, elige una para que no sea tan complicado para tu organismo digerir y procesar diferentes sustancias.
- Equilibrio
Consume un vaso de agua por cada bebida alcohólica que consumas.
- Dolor de cabeza
Para evitar la migraña, si tomas vino tinto, opta por el orgánico, ya que estos tienen menor cantidad de sulfatos, que en ocasiones desatan el dolor de cabeza.
- Acompañante
No bebas con el estómago vacío. Expertos señalan que es mejor preferir proteínas, como el queso o el pescado, mientras bebes carbohidratos.
Si ya tienes resaca
Si a pesar de todo caíste en la tentación y bebiste y comiste de más sigue estos consejos:
Remedio #1
Toma un vaso de agua con una cucharadita de jugo de limón, media cucharada de azúcar y una pizca de sal. Justo antes de tomártelo, agrega media cucharada de bicarbonato de sodio. Te sentirás mucho mejor.
Remedio #2
Toma un vaso de jugo de naranja natural con una cucharadita de jugo de limón y una pizca de comino.
Remedio #3
Si te sientes aletargada y tienes dolor de cabeza, toma un lassi (bebida que combate la deshidratación y las náuseas). Se prepara mezclando en una licuadora 1 cucharada sopera de yogur natural, 1 taza de agua y una pizca de comino. Tomar de 3 a 4 veces al día.
Remedio #4
El agua de coco también ayuda a curar los síntomas de la resaca.
Remedio #5
Si puedes toma un baño de vapor por 10 minutos o practica la técnica bikhram yoga. De esta forma desintoxicarás tu organismo y te sentirás mucho mejor.
LA VOZ EXPERTA
“Hay que tener mucho cuidado en el seguimiento de la misma, ya que al no pertenecer a la medicina formal, puede tener repercusiones negativas, por lo que debe ser ejercida por un profesional certificado.”
Dra. Kathia García
Nutricionista
Hospital del caribe, Puerto Cortés.
Tel. 2665-6127