LOS ÁNGELES, ESTADOS UNIDOS.-Cada 20 de agosto se celebra el
Día Mundial de la Papa Frita ¿Quiénes nos negamos a este suculento antojo?
Y es que sin importar su presentación o preparación, millones en el mundo morimos por este alimento de sabor irresistible.
No se sabe con certeza el porqué se eligió esta fecha, sin embargo, el mundo entero celebra esta deliciosa forma de consumir carbohidratos.
Y es que sin importar su presentación o preparación, millones en el mundo morimos por este alimento de sabor irresistible.
No se sabe con certeza el porqué se eligió esta fecha, sin embargo, el mundo entero celebra esta deliciosa forma de consumir carbohidratos.
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Se dice que la papa frita en forma de palo, como la que se comercializa, se originó en Bélgica y Francia, todo durante una pelea histórica que continúa hasta la actualidad.
Los franceses afirman que a fines del siglo XVIII sobre el Pont Neuf de París se instalaban los vendedores de este plato que preparaban a la vista de sus clientes dentro de braseros y sartenes.
Los belgas, en cambio, la cocinan en dos etapas: en aceite vegetal y con grasa animal.
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