Doña Nelly se ha ganado a pulso la fama de ser las mejores tajaditas. Lleva 21 años en su negocio.
Doña Nelly dice que la fama de sus tajadas radica en un secreto particular: la salsita que les aplica. El precio de la bolsa es de 20 lempiras y se van como pan caliente.
Doña Nelly no solo vende en su negocio tajadas de plátano, sino que también tajadas de papa. Estas últimas son de las que más le compran sus clientes. Tienen un sabor exquisito.
Las famosas tajaditas de la feria del agricultor de la colonia Alemán se comen acompañadas con un refrescante y exquisito pozol que ella también vende con sus hijas.
Desde las 6:00 de la mañana comienzan a venderse las famosas tajadas. Aproximadamente se venden 200 bolsas en solo la mañana del sábado. La gente no para de comerlas.
Algunos las piden con repollo, limón y sal.
Los clientes de doña Nelly hacen largas filas rogando que cuando llegue su turno no se hayan acabado. Ella asegura que muchos vienen de diversas colonias de la ciudad.
Grandes y chicos disfrutan del crujiente sabor de las ricas tajaditas. Su fama ha sido tal que cada vez son más los clientes que llegan al negocio de la luchadora doña Nelly.
