TEGUCIGALPA, HONDURAS.- El consumo anual de aguacate roza los 35 millones de libras en Honduras.
Así lo consideran las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG). El consumo per cápita es de 3.94 libras.
No obstante, la demanda interna tiene que ser cubierta con masivas importaciones, las que absorben 11 millones de dólares al año, principalmente en aguacate Hass.
Para revertir esas cifras, la Secretaría de Agricultura y Ganadería han lanzado un plan nacional para cultivar 1,000 hectáreas por año en el periodo 2018-2021, hasta llegar a 4,000 hectáreas.
El objetivo es cultivar aguacate hass en las zonas altas y variedades antillanas en las regiones bajas con la modalidad de desarrollo de fincas en sistemas agroforestales.
Los departamentos involucrados son Olancho, La Paz, Santa Bárbara, Intibucá, El Paraíso, Francisco Morazán, Copán, Ocotepeque, Lempira, Comayagua, Yoro, Cortés y Choluteca.
