Tegucigalpa, Honduras
A los que nos encanta la cocina, siempre nos agrada sorprender el paladar de nuestros amigos y familiares. Por eso te traemos una propuesta diferente: aguacate con huevo y bacon… pero no separados, sino juntos. ¿qué les parece la mezcla? Son ingredientes sencillos, así que vale la pena probar esta receta.
Ingredientes
4 aguacates
8 huevos pequeños
1 libra de bacon
Así se ve finalizado el plato. ¡Exquisito! Foto pequerecetas.
¿Cómo hacer aguacate con huevo y bacon?
- Picamos el bacon y lo cocinamos sin nada de grasa, hasta que esté dorado y crujiente. Lo sacamos y lo dejamos sobre papel de cocina, para que absorba toda la grasa.
- Partimos los aguacates por la mitad, quitamos la semilla y con la ayuda de una cuchara retiramos un poco de aguacate, no mucho, sino lo justo para que quepa el huevo.
- Ponemos un poco de bacon en el hueco y encima el huevo. Metemos nuestro exquisito plato en el horno a 180º C hasta que el huevo esté cuajado. Sacamos y servimos con el resto de bacon por encima. ¡Sencillamente delicioso!
A los que nos encanta la cocina, siempre nos agrada sorprender el paladar de nuestros amigos y familiares. Por eso te traemos una propuesta diferente: aguacate con huevo y bacon… pero no separados, sino juntos. ¿qué les parece la mezcla? Son ingredientes sencillos, así que vale la pena probar esta receta.
Ingredientes
4 aguacates
8 huevos pequeños
1 libra de bacon
 |
¿Cómo hacer aguacate con huevo y bacon?
- Picamos el bacon y lo cocinamos sin nada de grasa, hasta que esté dorado y crujiente. Lo sacamos y lo dejamos sobre papel de cocina, para que absorba toda la grasa.
- Partimos los aguacates por la mitad, quitamos la semilla y con la ayuda de una cuchara retiramos un poco de aguacate, no mucho, sino lo justo para que quepa el huevo.
- Ponemos un poco de bacon en el hueco y encima el huevo. Metemos nuestro exquisito plato en el horno a 180º C hasta que el huevo esté cuajado. Sacamos y servimos con el resto de bacon por encima. ¡Sencillamente delicioso!
