Tegucigalpa, Honduras
Muchas amas de casa están aburridas de cocinar siempre el tradicional plátano maduro frito.
Hoy te proponemos sorprender el paladar de toda tu familia con una exquisita lasaña de plátano con carne molida. ¡Un plato único y exquisito!
¿Qué ingredientes necesitas?
3 plátanos maduros
1 lb de carne molida
1 sofrito o salsa de preferencia
3 tomates
1/2 cebolla blanca
250 gramos de queso para gratinar
Orégano
2 dientes de ajo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
Muchas amas de casa están aburridas de cocinar siempre el tradicional plátano maduro frito.
Hoy te proponemos sorprender el paladar de toda tu familia con una exquisita lasaña de plátano con carne molida. ¡Un plato único y exquisito!
¿Qué ingredientes necesitas?
3 plátanos maduros
1 lb de carne molida
1 sofrito o salsa de preferencia
3 tomates
1/2 cebolla blanca
250 gramos de queso para gratinar
Orégano
2 dientes de ajo
Sal al gusto
Pimienta al gusto
¿Cómo se prepara?
1- Preparar la carne
Sofríe la carne en aceite con los dientes de ajo picados, las cebollas, sal y pimienta al gusto. Espera la cocción de la carne y agrega el sofrito o salsa predilecta.
2-Plátanos
Corta los plátanos en tajadas anchas y fríelos en aceite.
3-Paso a paso
Para preparar la lasaña de plátano y carne, utiliza un molde para horno y coloca las capas en este orden: plátano, carne, rodajas de tomate, orégano y queso. Repite el procedimiento hasta finalizar con una capa gruesa de queso.
4-¡Al horno!
Lleva la lasaña al horno y cocina a una temperatura de 180º hasta que gratine. Sírvelo con una ensalada fresca. ¡Y a disfrutar esta delicia!
