Más de 5,000 productos decomisados

Las autoridades de Regulación Sanitaria mantienen una estricta vigilancia en los mercados y supermercados de la ciudad.

A mes y medio de realizar operativos sorpresa en las principales sucursales de abastos, se han retenido 5,000 unidades de alimentos. David Ramírez, coordinador de inspectores de campo, detalló que la mayoría de productos son retenidos por tener una licencia sanitaria vencida o por falta de la misma.

Los productos cuyas ventas regulamos más en esta temporada son los huevos, pan de bolillo, carnes de cerdo, pollo, pavo, harinas y cereales. Los sectores donde más inspecciones se realizan son los supermercados y mercados de la ciudad.

El grupo de 12 inspectores ejecuta un promedio de 10 regulaciones diarias.

Los comercios donde se encuentra producto en mal estado no solo son sancionados con el decomiso del producto, sino con sanciones monetarias de acuerdo a la falta y de ser reincidentes hasta pueden enfrentar un cierre provisional.

Las autoridades hacen un llamado a la población a exigir el registro de vencimiento en los productos que adquieren.

La vigilancia sanitaria se ha extendido a hoteles y panaderías a fin de garantizar que los alimentos ya preparados se vendan bajo las normas de higiene establecida.

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