Capitalinos listos para cena navideña

Juana Francisca Alvarado recorrió el lunes con paciencia los mercados de la capital en busca de los elementos necesarios para preparar la cena navideña.

Aunque pudiera parecer que es anticipado, solo faltan 19 días para la llegada de la Nochebuena, misma que da paso a la Navidad.

El interés de Alvarado es cotizar los precios de los productos que necesitará para su banquete, desde las hojas de huerta, amarres, arroz y carne hasta papas, entre otros ingredientes indispensables para la preparación de sus nacatamales.

"Siempre me gusta saber con tiempo el precio de las cosas para ver dónde puedo comprar y estar lista para estos días, que ya falta poco para que llegue la Nochebuena", manifestó la compradora. 

Precios no varían  

Cientos de capitalinos visitan a diario los mercados en búsqueda de los productos alimenticios para estas fechas.

Una de las plazas de venta que está siendo visitada es el mercado Jacaleapa, localizado a la entrada de la colonia Kennedy.

Aquí las hojas de plátano ya cocidas se venden en paquetes de 10 lempiras.

En cuanto a los ingredientes como sal de ajo, especias y condimentos, achiote, entre otros, están disponibles en bolsitas de cinco lempiras.

Los comerciantes informaron que estos productos conservan el mismo precio que el año anterior, pues la finalidad es vender. "Mantenemos los mismos precios que otros años para que la gente nos venga a comprar y encuentre barato", expresó Elena Rodríguez, una de las vendedoras.

En cuanto a las papas tienen un precio que va de ocho a 10 lempiras, la libra de tajo de cerdo está a 42 lempiras, la manteca a 20 lempiras la libra, el arroz a 12 lempiras.

Y para los postres que nunca faltan, especialmente las torrejas, el bolillo de yema de tres piezas se cotiza en 45 lempiras.

En cuanto al dulce de panela o rapadura, tiene un precio de 30 lempiras la unidad, las bolsitas de clavos de olor y canela, dos lempiras; la docena de huevos a 36 lempiras.

La Navidad hará su arribo y la tradición de la cena no puede faltar. 

Operativos sorpresa

A fin de evitar la especulación e incremento de precios en los productos alimenticios de temporada, las autoridades de la Fiscalía Especial de Protección al Consumidor anunciaron sendos operativos sorpresa de inspección de precios y calidad de productos en los mercados, supermercados, minimercaditos y pulperías de la ciudad.

Luis Navas, fiscal del Consumidor, indicó que él mismo hará las inspecciones para evitar la adulteración de precios en Navidad.

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