Abundante cosecha baja precio del frijol

El precio al consumidor del frijol que se comercializa en los mercados capitalinos ha experimentado una rebaja de 15 lempiras en la medida. De 50 a 35 lempiras bajó el valor de las cinco libras, equivalente a una disminución de 42.8%. El frijol tinto tiene un valor de 30 lempiras la medida.

El precio de ese grano fue congelado en 50 lempiras la medidas, a finales del año anterior, cuando se presentó una especulación en el valor de ese producto de consumo básico por las noticias de escasez y desabastecimiento que surgieron en octubre de 2008.

Comercio

Jorge Cantarero, bodeguero del mercado Zonal Belén, dijo que ese grano ha registrado una considerable rebaja en las últimas semanas por la abundante cosecha y por la medida del gobierno de cerrar las fronteras para evitar la fuga de ese comestible hacia los países vecinos.

Agregó que el valor del frijol rojo ha pasado de 1,000 a 600 lempiras el quintal -100 libras. En el caso del frijol tinto, el precio del quintal disminuyó de 900 a 500 lempiras.

De acuerdo con informes del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la producción de frijol alcanzó dos millones de quintales, superior a los 1.4 millones recolectados en la temporada 2007-2008. Por su parte, la demanda interna oscilará entre 1.7 y 1.8 millones de quintales.

Se estima que en Honduras se cultivan alrededor de 200,000 manzanas de frijol rojo y tinto en las cosechas de primera y postrera del año agrícola, con un rendimiento promedio de 10 quintales por manzana.

El Salvador y Guatemala han dejado entrever la posibilidad de importar frijol hondureño ante la caída de la producción interna de ese grano, pero las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería han manifestado que primero se debe asegurar el consumo local para después exportar el excedente.

* Cronología:

15 de mayo. Comienza la siembra de primera de frijol y termina el 15 de junio.

8 de septiembre. Inicia la siembra de postrera de frijol y termina 30 días después.

20 de septiembre. La cosecha de frijol comienza a salir al mercado interno.